در این راستا توجه و رعایت پروتکل های بهداشتی در مراحل خرید و حمل و نقل ، بسته بندی و توزیع حائز اهمیت بوده و از بروز بیماری های مربوط به مواد غذایی و احتمال انتقال ویروس کرونا جلوگیری می نماید .
در مرحله خرید مواد غذایی و بهداشتی ، دستاندرکاران و خیرین بزرگوار عنایت فرمایند که اقلام خریداری شده دارای بسته بندی صنعتی بوده و بصورت فله ای نباشد و تاریخ تولید و انقضاء و همچنین شکل ظاهری اقلام غذایی کنترل گردد .
در مرحله حمل ، بایستی وسیله نقلیه با محلول گندزدای مناسب (آب ژاول رقیق شده)کاملا گندزدایی شده و محیط وسیله نقلیه کاملا بهداشتی باشد ،
مرحله بسته بندی : بهداشت محیط محل بسته بندی اقلام غذایی با اهمیت بوده ، سطح محل بسته بندی قبل از عملیات بسته بندی بایستی گندزدایی شود و عمل گندزدایی با آب ژاول رقیق شده انجام شود و این عمل در طول بسته بندی ممکن است چندین مرحله انجام شود ،جمع آوری زباله های تولید شده در حین بسته بندی و دفع بهداشتی زباله ها ضروری است.
در مرحله بسته بندی اقلام غذایی داوطلبان و عزیزانی که دخالت مستقیم در این مرحله دارند از نظر سلامتی و بیماریهای تنفسی سالم بوده و از وسایل حفاظت فردی اعم از ماسک ،دستکش ، روپوش ، کا ور ،کفش و همچنین مواد ضد عفونی کننده با پایه الکلی استفاده کنند تا احیانا از آلودگی میکروبی ثانویه اقلام غذایی پیشگیری شود.
در مرحله توزیع مواد غذایی رعایت فاصله گذاری اجتماعی بصورت هوشمند برای قطع زنجیره انتقال ویروس کرونا مهم بوده و خانواده های دریافت کننده این بسته ها مجددا نسبت به چک و کنترل تاریخ انقضا مواد غذایی و شستن سطوح با آب معمولی طبق استانداردهای بهداشت جهانی اقدام نمایند در ضمن ضدعفونی کردن دستها با مواد ضدعفونی کننده با پایه الکلی( الکل اتانول 70 درصد ) مدنظر قرار گیرد .
ارسلان اقدم - کارشناس خدمات بهداشت و درمان اضطراری جمعیت هلال احمر استان آذربایجان شرقی